Yenilikçi Lezzetler

Lezzet İnovasyon Merkezi, modern gastronomi dünyasına yenilikler katmak amacıyla kuruldu. Kuruluşumuzdan beri en ileri teknolojileri kullanarak lezzet deneyimlerini yeniden tanımlıyoruz.

Tarihimiz, cesur adımlar ve yenilikçi düşüncelerle doludur. Her yeni proje, bizi daha ileriye taşırken, mutfak sanatını yeni boyutlara taşımamıza olanak tanıyor.

Değerlerimiz, sürdürülebilirlik ve kaliteye dayanmaktadır. Gıda teknolojilerinde öncü olmayı hedeflerken, doğal kaynakları koruma ve topluma katkı sağlama misyonunu üstleniyoruz.

Misyonumuz

Misafirlerimize ve iş ortaklarımıza en iyi lezzet deneyimlerini sunmayı hedefliyoruz. Her yeni gün, mutfağımızda farklı bir yolculuğa çıkmak ve yeni tatlar keşfetmek için bir fırsattır.

Yenilikçi yemek teknolojileri ile geleneksel tarifleri birleştirerek, geleceğin mutfağını bugünden inşa ediyoruz. Teknoloji ve yaratıcılığı bir araya getirerek, sürdürülebilir ve lezzetli çözümler sunuyoruz.

Takım

Uzmanlarımız

Ekibimiz hakkında birkaç söz

Can Aydın
Baş Şef

Geleneksel ve modern mutfakları harmanlayan tecrübeli bir şef.

Ege Demir
Gıda Teknolojileri Uzmanı

Gıda teknolojileri ve sürdürülebilir çözümler konusunda uzman.

Oğuzhan Arslan
Eğitim Koordinatörü

Mutfak eğitimi ve çalıştaylar konusunda 10 yıllık deneyime sahip.

Hizmetler

Lezzet Danışmanlığı

Restoranlar ve kafeler için özel lezzet çözümleri sunarız.

Gıda Teknolojileri

En yeni gıda teknolojilerini işletmenize entegre ederiz.

Yenilikçi Tarif Geliştirme

Özgün ve yaratıcı tariflerle menülerinizi zenginleştiririz.

Eğitim ve Çalıştaylar

Mutfak personelinizi en yeni tekniklerle eğitiriz.

Sürdürülebilir Gıda Çözümleri

Çevre dostu ve sürdürülebilir gıda çözümleri geliştiririz.

Gıda Güvenliği Danışmanlığı

İşletmenizde en yüksek gıda güvenliği standartlarını sağlar.

Başarılarımızla Gurur Duyuyoruz

Nasıl Bir Restoranın Mutfak İnovasyonlarını Yükselttik

Meydan Okuma/Sorun

Bir restoran, rekabetin yoğun olduğu bir bölgede kendini farklılaştırmak istiyordu. Ancak menüleri, yenilikten yoksundu ve müşteri memnuniyeti düşüktü.

Pazar analizi, geleneksel tariflerin güncellenmesi ve yenilikçi tekniklerin entegrasyonu gerektiğini gösterdi.

Çözüm

Yenilikçi tarif geliştirme hizmetimizle restoranın menüsünü baştan sona yeniledik. Eğitim çalıştayları ile mutfak personelinin becerilerini geliştirdik.

Sürdürülebilir gıda çözümleri ile restoranın çevresel etkilerini azalttık ve müşteri memnuniyetini artırdık.

“Lezzet İnovasyon Merkezi ile çalışmak, restoranımızın başarısını katladı.”

Ahmet Demir Restoran Sahibi

Ölçülebilir Sonuçlar

+150%
Müşteri Memnuniyeti Artışı
6 ay
Proje Tamamlanma Süresi
₺100K+
Maliyet Tasarrufu
+300%
Menü Yenilikleri

Ortaklarımız

GastroTek A.Ş.
LezzetLab
Mutfak İnovasyonları
Yeşil Gıda Çözümleri
Lezzet Akademisi
Gıda Güvenlik Enstitüsü
GastroTek A.Ş.
LezzetLab
Mutfak İnovasyonları
Yeşil Gıda Çözümleri
Lezzet Akademisi
Gıda Güvenlik Enstitüsü

İletişim Bilgileri

Sorularınız varsa, bizimle iletişime geçin:

Email: contact@grupoficohsaca.com

Telefon: +90 532 876 5432

Adres: İstanbul, Galata Mahallesi, 10

Please provide your name.
Please provide a valid email.
Please provide company name.
Password must be at least 8 characters.